一人暮らしを始めると、「何を常備しておけば便利か」「料理が面倒な日でも簡単に食べられるものが欲しい」と悩む方も多いと思います。
そこで今回は、私自身が常備している食品を１０種類紹介していこうと思います。あると便利な食品ばかりなので、ぜひ参考にしてください。
１. 卵
卵は一人暮らしで最もコスパの良い食品の一つです。
価格が比較的安く、タンパク質を手軽に摂れるため、冷蔵庫に常備しておくと便利です。
朝食から夕食まで幅広い料理に使え、「あと一品欲しい」という時にも活躍してくれます。
日持ちが２週間くらいで長くはないですが、それなりに使っていればなくなるので、あまり気になったことはありません。
朝食から夕食まで幅広く活躍する定番の食材です。
栄養価も高く、コストパフォーマンスも抜群です。
卵は料理に使える幅も多くとても重宝しています。卵焼き、ゆで卵、オムライス、親子丼、卵があるだけで料理の幅がとても広がります。
２. ウインナー・ソーセージ
焼くだけ・茹でるだけで一品になります。朝食やお弁当の一品としても便利です。
レンジで温めるだけでも美味しくなるので、料理のやる気が出ないときや自炊しない人でも使いやすい食品です。
最悪、賞味期限が切れそうになっても、冷凍保存すれば長期間保存できます。私はよく大容量のものを買い冷凍保存しています。
3. 冷凍ブロッコリー
レンジで温めるだけで野菜を簡単に取れます。
特にお弁当の野菜として便利です。お弁当を作っているとどうしても隙間が空いてしまいますよね。そんな時、隙間に詰めれるちょうどいいのがブロッコリーです。彩りも良くなりますしおすすめです。
もちろん普段の料理にも使えるので、あったら使うこと間違いなしです。
4. 冷凍の小間切れ豚肉
豚肉もいろいろな料理に使うので、常に家に欲しい食材の一つです。
普通、豚肉は2、3日しか持たないので、欲しい時に買いに行くと思います。
しかし、冷凍の小間切れ豚肉があるといつでも豚肉を使った料理が作れるのが便利です。
5. ツナ缶
開けるだけで食べられ、長期保存ができるので、常備しておくと便利です。
正直、これだけで一品になります。もちろん料理にも使えるます。
私はよく炒めた野菜に和えたりして、食べてます。マヨネーズを和えてツナマヨとしてご飯と一緒に食べるのもおすすめです。
6. インスタント味噌汁
毎朝、１から味噌汁を作るのは大変だと思います。しかも、一回作ると量も多くなりがちです。
インスタント味噌汁であれば、お湯を注ぐだけで一人分がすぐにできます。
夕飯の一品にもなりますし、食事の満足感もアップします。
7. レトルト食品
料理をする気力がない日でも、ご飯さえあればすぐに食べれます。
カレー、牛丼、親子丼、中華丼、レトルト食品だけでもいろいろな種類があるので自分の好きなものを常備しておくといいでしょう。
長期保存ができるのも嬉しいポイントです。
8. 〇〇の素
青椒肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉のなどの素は、野菜や肉を炒めて混ぜるだけで、美味しい中華ができます。
ガッツリ食べたいときはとてもいいです。一人にしては量が多くなってしまうので、一回で食べ切れないですが、余ったものは、次の日のお弁当やおかずとして食べてます。
9. パスタ
ソースを変えるだけでいろいろな味にでき、飽きないずに楽しめます。
長期保存もでき、一食（100g）あたりの値段も50円〜100円と安く、節約したい人にもおすすめです。
電子レンジパスタ調理器を使えば、簡単にパスタが茹でれるので便利です。
10. 冷凍うどん
電子レンジや熱湯で温めるだけで食べられる便利な食品です。
焼きうどんや鍋、カレーうどんなど様々な料理ができます。味付けを変えるだけでも、いろいろなアレンジができて意外と飽きません。
やはり冷凍食品は最強です。
まとめ
一人暮らしでは、毎日料理をするのは大変です。特に仕事で疲れて帰ってきた日には、「料理するのめんどくさい…」となりがちです。
そんな時に「できるだけ簡単に食事を済ましたい」と思うでしょう。
今回、紹介した便利な食品10個は、そんな一人暮らしの強い味方です。
すべてを常備する必要はありません。まずは自分がよく食べるものや、料理をするのが面倒な日に使えそうなものから揃えてはいかがでしょうか。
便利な食品をうまく活用して、無理なく料理の手間を減らしながら、一人暮らしの食費も節約していきましょう。
